Notre flan pâtisser Découvrez notre recette de flan pâtissier réalisable par tous, économique et ... succulente. Cette recette nécessite seulement 15 minutes de préparation, l'idéal pour un beau dessert en famille, pique-nique ou même pour un petit-déjeuner gourmand. Nous avons ajusté les proportions des différents ingrédients de façon à obtenir un flan ni trop sucré ni trop coûteux et ni trop long à préparer. Le flan pâtissier pour 8 personnes 1 pâte feuilletée, brisée du commerce ou notre pâte minute 1 l de lait demi-écrémé 3 œufs 160 g de sucre 100 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé La préparation maison Commencez par réaliser la pâte minute en suivant nos instructions, puis l'étaler dans le moule en ayant au préalable pris soin de le beurrer et fariner. Dans une casserole, faire blanchir le mélange œufs - sucre. Introduire la maïzena tout en mélangeant, puis ajouter le sucre vanillé. Sur feux moyen, incorporez progressive
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