Vin d'orange maison

Ce vin d'oranges amères est prêt à être consommé
Mon vin d'orange mis en bouteille
Nous partageons avec vous cette recette de vin à l'orange maison, réalisée à partir de notre rhum arrangé à l'orange amère. Les oranges utilisées proviennent des orangers de la région de Grasse qui produisent de nombreuses oranges plus ou moins amères mais toujours boudées, même si d'excellentes recettes permettent de les valoriser, comme les orangettes ou la marmelade. L'idée est très simple. Un vin maison très apprécié l'été à l'apéritif, très facile à stocker et qui se gardera plusieurs années sans se dégrader.

Réaliser un vin d'oranges amères maison

Dans une bouteille d'1 litre, versez :
  • 125 g de rhum arrangé à l'orange amère
  • 125 g de sucre
  • 75 cl de bon vin blanc ou rosé
Bien mélanger, et laisser le mélange se stabiliser pendant une semaine.
A consommer avec modération.
Mon vin aromatisé aux oranges amères
Indispensable à l'apéritif, mon vin d'orange

Le petit plus

Grâce à votre rhum arrangé, qui servira de base, vous pouvez varier les recettes d'une fois sur l'autre, et modifier le goût en incorporant un vin différent, ou en ajoutant des épices ( vanille, cannelle, ...)

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