Recette du clafoutis

Rien de tel qu'un clafoutis pour sublimer des cerises
Mon clafoutis prêt à enfourner
Voici la recette du clafoutis, simple, rapide et DELICIEUX!


Ingrédients


  • 150g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 4c à soupe de sucre
  • 25cl de lait
  • des fruits (cerise, mirabelles...) 


Préparation

Mélangez le sucre et les œufs. Ajoutez la farine, le lait puis le sel.

Rajoutez les fruits et versez dans un plat beurré.

L'appareil et ses cerises prêts à être enfournés
Mon clafoutis aux cerises

Cuisson

Enfournez 30 à 40 mn à four moyen...






Eh bien tout simplement, pensez à congeler vos fruits de façon à pouvoir profiter de votre récolte au fil de l'année. Vos cerises même congelées seront succulentes dans un clafoutis!


A vos spatules! Et... Bon appétit!




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